A su llegada, les añadimos un núexclusivo de porción, que va a ser el que usemos para hacer todo el seguimiento y trazabilidad del producto. El unidad de calidad toma una muestra y analiza cada lote que entra para su posterior comprobación y almacenaje.

José Luis y Victorina fueron testigos de cómo un modesto almacén de patatas de 150 metros ha llegado a convertirse en una espectacular manufactura en la que la tecnología más puntera se pone al servicio de una de las materias primas más consumidas del mundo.

Creemos que es fundamental seguir avanzando en torno a la profesionalización del campo y poner el foco en la innovación en todos los procesos”.

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Entre los próximos retos de futuro del grupo, destaca entre otros, aprovechar las sinergias de expansión conjunto, incorporar y nutrir el talento profesional en sus equipos, cuidando al sector primario, donde los agricultores son los principales protagonistas y hacerlo de forma honesta y transparente en todas las actuaciones.

«Todas y cada una de las patatas que se manipulan en nuestras modernas instalaciones, son sometidas a dos procesos de selección y a unos controles rigurosos y exhaustivos llevados a cabo en el laboratorio de la empresa sito en la propia planta de envasado, con el fin de certificar la decano calidad sanitaria y culinaria de la papa», apunta el asesor delegado de Patatas Hijolusa.

Sabemos lo que somos, pero aún no sabemos lo que podemos llegar a ser. Seguimos evolucionando y mejorando como empresa porque sabemos que lo mejor está por resistir.

-Mercadona es un cliente que tiene las ideas muy claras en cuanto al tipo de producto que quiere ofrecer al consumidor final.

Un año más hemos celebrado la Carrera de la Mujer Bravo ALMOM-Drasanvi para apoyar la investigación del cáncer de mama. Como patrocinadores desde hace abriles nos sentimos muy orgullosos de todas las personas que han participado y colaborado logrando que en esta estampado se hayan conseguido reunir 40.

Esparce sobre la colchoneta de la embrollo una capa de patatas y cebolla. Luego agrega incluso una capa de carne picada. La carne puede ser picada y adobaba, o de chorizo fresco, o de ternera o incluso bacón. Cubre con una nueva capa de patatas y cebolla.

Bajo la marca 'Somos Hijolusa' y con la integración de estas destacadas empresas, nace unidad de los grupos empresariales referentes en el sector de la papa y hortípan dulce de España.

En Patatas Hijolusa consideramos que trabajar como un equipo en una relación de colaboración mutua es la forma más acertada para conseguir cumplir los objetivos de ambas partes.

José Trilla y Roberto Bosch son socios en ‘Sa Botiga’ y allí todo tiene su historia. “Sa Botiga significa tienda en catalán porque el bar históricamente Cuadro una tienda de frutas, y en el logo se puede ver una Chiva en honor a Eugenia Cabra, la raíz de José, que nos ha marcado la esencia de la carta”, explica website Roberto.

Desde entonces, la empresa deudo ha experimentado un crecimiento exponencial tras la incorporación de la segunda engendramiento hasta convertir Patatas Hijolusa en un referente en el mercado Doméstico dentro del sector con cerca de 200 empleados y una facturación anual superior a los 64 millones de euros.

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